SECTORNIEUWS 22/01/2020

Start werken aan VEG-i-TEC

Eind 2019 is in Kortrijk het officiële startschot gegeven voor de werken aan proeftuin VEG-i-TEC.

VEG-i-TEC wordt een onderzoeks- en expertisecentrum waar innovaties en technologieën rond de verwerking van groenten en aardappelen alsook waterbehandeling op pilootschaal getest kunnen worden. Dat de nood aan zo’n proeftuin groot is, benadrukt prof. Imca Sampers. “In onze sector worden innovaties vaak rechtstreeks van laboschaal naar industriële schaal vertaald, maar die kennisoverdracht klopt niet altijd. Met VEG-i-TEC zullen we de vertaalslag kunnen maken, waardoor innovatieve en duurzame technologieën sneller en vaker geïmplementeerd zullen worden. We zien de vragen en projecten nu al binnenstromen.”

Bron: Vlakwa

www.ugent.be/veg-i-tec/en/proeftuin.htm