Une compagnie des eaux devient partenaire en recyclage d’eaux industrielles
Une compagnie des eaux devient partenaire en recyclage d’eaux industrielles
Aujourd’hui, l’effluent après épuration à travers un tamis à arc fait penser à une bonne soupe julienne.
L’installation pilote de Cre@aqua et Pidpa à l’entreprise de transformation de légumes Greenyard Fresh Belgium.
À Wavre-Sainte-Catherine, l’entreprise de transformation de légumes Greenyard Fresh Belgium cherchait une solution pour recycler une part majeure des 140 000 m3 d’eau potable utilisée annuellement comme eau de rinçage des légumes, usuellement rejetée. Une installation pilote a déjà fourni la preuve de concept nécessaire l’année dernière ; des mesures sont maintenant prises pour développer une installation à part entière à l’échelle industrielle. Un partenaire remarquable pour ce projet est la compagnie des eaux Pidpa.
Ces dernières années, la Pidpa s’est avérée être un producteur d’eau potable se transformant en un gestionnaire intégré de l’eau. Outre l’épuration des nappes phréatiques pour la production d’eau potable, elle s’engage désormais également dans des projets liés à la gestion durable de l’eau, comme le recyclage de l’eau. Le recyclage des eaux usées est essentiel pour nous », déclare le sales manager Maarten Debusschere. « Toute l’eau présente actuellement dans la nappe phréatique est de l’eau que nous pouvons utiliser pour produire de l’eau potable. L’on ne peut qu’applaudir le fait qu’une entreprise comme Greenyard puisse réduire sa consommation grâce au recyclage annuel de plus de 100 000 m3. »
De l’installation pilote …
Une installation pilote était initialement construite en 2021 afin de déterminer si le recyclage de l’eau chez Greenyard Fresh Belgium était réellement viable. Un traitement biologique innovant avec des granulés de boues granulaires constituait la base de cette installation, complémenté d’un filtre à sable, d’une ultrafiltration et d’une osmose inverse.
La Pidpa a été mandatée par le partenaire du projet Cre@aqua pour superviser les analyses et les prélèvements requis afin de garantir la qualité spécifiée de l’eau. « Un échantillon était prélevé hebdomadairement et une analyse approfondie suivait toutes les deux à trois semaines. Il en est ressorti que même à basse température d’eau – une condition importante dans la transformation alimentaire – une qualité égale à celle de l’eau potable était atteinte. »
… au DBFO
Le succès de l’installation pilote a conduit à une déclaration d’intention entre Greenyard et Pidpa pour la conception et la construction d’une installation à l’échelle industrielle basée sur le modèle WaaS. « Afin que Greenyard Fresh Belgium puisse se concentrer pleinement sur ses propres activités, nous assumons les tâches de Conception, Construction, Financement et Exploitation (CCFE/DBFO). De la même manière qu’ils reçoivent une facture d’eau de notre part, ils paieront en contrepartie un prix par mètre cube utilisé – ou recyclé. Ce prix sera bien sûr inférieur au prix de l’eau potable, même si des accords définitifs sont encore en cours sur le montant exact. »
L’intention de Greenyard est de tirer du recyclage jusqu’à 75 % de sa consommation actuelle. Les 35 000 m3 restants proviendront d’abord de leur propre captage d’eau souterraine. « Bien qu’ils se rendent compte que tout a une fin, et qu’ils devront donc à l’avenir se tourner à nouveau vers l’eau du robinet. »
Fiabilité opérationnelle
Selon Debusschere, cela démontre immédiatement pourquoi la souscription à un tel partenariat est pertinent. « Lorsque les nappes aquifères ne sont plus une option, ou lorsque la demande s’accroît ou qu’un problème survient dans le traitement, nous, en tant que compagnie des eaux, garantissons qu’ils peuvent immédiatement se convertir à l’eau courante. En effet, nous savons que cette option est présente et nous gardons donc notre infrastructure adaptée à celle-ci. Nous jouons ainsi un rôle majeur pour garantir la fiabilité opérationnelle. »
TEXTE : ELISE NOYEZ
Illustration : PIDPA
