Un producteur laitier donne une nouvelle vie aux effluents de la station d’épuration

La coopérative laitière Milcobel n’est pas insensible aux risques de pénurie d’eau. Surtout sur le site de production de Langemark, une région où lorsque la pression sur le réseau de distribution d’eau chute parfois pendant l’été, les sources traditionnelles ne peuvent pas toujours répondre à l’importante demande en eau. Dans le cadre de l’appel Blue Deal pour la réutilisation circulaire des effluents, Milcobel recherchait donc une solution à la station d’épuration adjacente. Pantarein Water veillera à ce que cet effluent soit purifié jusqu’à une qualité d’eau potable pendant au moins les dix prochaines années.

Milcobel a des ambitions claires pour la réutilisation circulaire de l’eau. Aujourd’hui, par exemple, 42 % de l’ensemble des besoins en eau sont couverts par l’eau de notre propre produit de base, le lait, en récupérant par exemple l’eau qui est libérée lors de la production de lait en poudre. D’ici 2030, le producteur laitier souhaite récupérer 75 % d’eau recyclable sur l’ensemble de ses sites ; à Langemark, où l’approvisionnement en eau de ville est le plus incertain, il devrait même atteindre 100 %. Avec le projet Milceaubellissimo, Pantarein Water contribue à atteindre cet objectif.

Source inattendue au grand potentiel

Milceaubellissimo est un exemple particulier de réutilisation circulaire de l’eau. Au lieu d’utiliser ses propres effluents – ce qui devient de plus en plus courant dans l’industrie belge – Milcobel se raccordera bientôt aux effluents de la station d’épuration d’Aquafin à Langemark.

En substance, cette eau est moins chargée en sels et plus facile et donc moins chère à traiter que nos propres eaux usées », explique Floriaan Van Mechelen, ingénieur commercial chez Pantarein Water. « De plus, cet approvisionnement est le plus sécurisé. En effet, en période de pénurie d’eau, les ménages sont les derniers à être déconnectés. Le fait que le site de Milcobel à Langemark soit juste à côté d’une station d’épuration représente une excellente opportunité. »

Concrètement, le projet doit économiser au producteur laitier environ 245 000 m³ d’eau par an ; cela contribuera également à réduire considérablement la pression sur l’approvisionnement régulier en eau potable.

Qualité de l’eau potable

Pour s’assurer que les effluents de la station d’épuration puissent être utilisés en toute sécurité dans les process, Pantarein Water a construit ces derniers mois une installation basée sur l’ultrafiltration et l’osmose inverse. « L’eau épurée d’Aquafin est une deuxième fois purifiée sur le site de Milcobel pour obtenir une qualité d’eau potable, avant d’être stockée dans des réservoirs d’eau de process et utilisée, entre autres, pour les processus de refroidissement et de nettoyage. »

Milcobel même n’a besoin d’aucune eau ingrédient, mais cela serait également parfaitement possible, selon Van Mechelen. « En effet, l’eau purifiée répond parfaitement à la norme d’eau potable et la qualité est contrôlée au moyen de mesures en ligne et d’analyses régulières en laboratoire. »

L’eau à votre service

La qualité de l’eau est l’un des paramètres les plus importants que Pantarein Water garantit dans le cadre de l’obligation de résultat. « Notre ambition n’est tout simplement pas de ne construire que des stations d’épuration ; mais bien de purifier l’eau. Chez Milcobel, nous sommes donc également responsables de toute la partie exploitation de l’installation pendant dix ans. Nous fournissons également un financement si requis. Nous utilisons ce modèle de prise en charge depuis environ 20 ans maintenant, et c’est un facteur décisif pour de nombreuses entreprises. »

Milceaubellissimo fait partie d’un programme de la VMM qui fait partie du Blue Deal et est réalisé avec le soutien de l’Union européenne (« NextGenerationEU ») et « De Vlaamse Veerkracht ».

www.pantareinwater.be

Texte : Elise Noyez

Illustration : Pantarein Water