Pantarein joue en finale de la Ligue des Champions

Pantarein Water a construit une station d’épuration des eaux ultramoderne pour la brasserie Carlsberg au Danemark. C’est un des plus grands projets jamais réalisés par l’entreprise d’épuration malinoise. L’installation traite 750 000 mètres cube d’eaux usées par an.

La nouvelle station d’épuration des eaux ultramoderne permet à Carlsberg de réutiliser 90% de son eau de process et de réduire de 10% sa consommation d’énergie. Ce recyclage poussé de l’eau permet de diviser par deux la consommation d’eau totale, qui passe de 2,9 à 1,4 hl par hl de bière. Carlsberg devient ainsi la première brasserie à quasi éliminer tout gaspillage d’eau. L’eau sert à chaque étape du brassage ainsi que pour le nettoyage des installations (Cleaning-in-Place). « C’est un bel exemple d’utilisation circulaire de l’eau », déclare Piet De Langhe, directeur général de Pantarein. « Mais le concept de circularité n’implique pas seulement de réutiliser l’eau, mais aussi d’en utiliser le moins possible. Nous réduisons aussi au maximum la consommation de produits chimiques. La boucle est bouclée ! Nous aidons les entreprises non seulement à traiter et réutiliser leur eau, mais également à optimiser les procédés qui en consomment. Ont-ils réellement besoin de toute l’eau qu’ils utilisent aujourd’hui ? Nous essayons aussi de limiter le volume des eaux usées et d’en améliorer la qualité. »

Traitement durable de l’eau

La station d’épuration des eaux de Carlsberg au Danemark comprend plusieurs étapes. « Nous commençons par un traitement anaérobie des eaux usées », explique Floriaan Van Mechelen, ingénieur commercial de Pantarein. « Le processus anaérobie libère du biogaz, que nous valorisons en produisant de la vapeur. Dans une 2e étape, l’effluent anaérobie est purifié par un traitement aérobie dans un bioréacteur à membranes (MBR). Nous utilisons les modules IPC, une technologie membranaire belge (de Blue Foot Membranes à Lommel). C’est la membrane à base de polymères la plus compacte, efficiente, durable et basse consommation du monde. La 3e étape du traitement est une filtration par osmose inverse (RO). Le procédé d’épuration se termine par une étape de minéralisation. L’eau minéralisée est ensuite réutilisée dans la brasserie. » Pantarein Water a construit l’installation dans un délai d’un an.

Pilotage intelligent

Pantarein Water est allé encore plus loin sur le plan de la sécurité d’exploitation. « Le pilotage intelligent augmente considérablement l’autonomie des installations », explique Floriaan Van Mechelen. « Nos installations se caractérisent par un degré élevé d’instrumentation et d’automatisation. Tout est piloté à distance. Toutes les analyses nécessaires sont faites à l’entrée et à la sortie de l’installation, ce qui rend inutile les mesures quotidiennes de la qualité de l’eau. La brasserie a très peu d’interventions à faire. Nous nous rendons sur place une fois par mois pour discuter des résultats avec le client et former le personnel. L’expérience que nous avons accumulée en livrant des installations de recyclage aux brasseries Huyghe, Westmalle et Duvel Moortgat nous a beaucoup aidé pour cet ambitieux projet au Danemark. »

Présentation de Pantarein

Pantarein Water est un prestataire de services spécialisé dans le développement de solutions circulaires de gestion de l’eau pour l’industrie. « Les solutions que nous proposons privilégient l’épuration de l’eau », précise Piet De Langhe. « Nous recourons toujours aux technologies les plus avancées et les plus durables à l’usage, mais sans vouloir systématiquement construire une nouvelle installation, bien que ce soit évidemment une option. » Pantarein possède son propre laboratoire et service technique pour la maintenance. « Nous avons nos propres soudeurs et monteurs qui assemblent dans notre atelier les composantes critiques des installations », précise De Langhe. « Nous suivons chaque installation à distance durant toute sa durée de vie et faisons les ajustements nécessaires. Nous pouvons même intervenir pour le financement du projet. Le client n’est pas tenu d’acheter l’installation, il peut simplement nous payer par mètre cube d’eaux usées traitées. »

« C’est un bel exemple d’utilisation circulaire de l’eau »,

explique Piet De Langhe, directeur général de Pantarein.