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NOUVELLES DU SECTEUR 09/05/2022

Elscolab sur la valeur nutritive des eaux usées

Les eaux usées provenant d’entreprises appartenant à l’industrie agroalimentaire contiennent une quantité de matières organiques (de sucres, de protéines….). Ces matières résiduaires, utiles pour d’autres applications telles que la source de carbone pour les installations d’épuration des eaux usées dont la charge organique est faible. Pour valoriser ses effluents, on doit connaître la composition. Divers analyseurs en ligne de la DBO ou de la DCO livrent les valeurs souhaitées, mais ils requièrent une maintenance soutenue. Dans l’industrie agroalimentaire, l’exécution de mesures du degré Brix est entrée dans les usages. Pourquoi ne pas étendre cette méthode aux eaux usées. Ne nécessitant pratiquement aucune maintenance, les instruments permettent de mesurer toutes les substances dissoutes dans l’eau, sans être perturbés par les bulles d’air.

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