PROJET  
Aquarama 88 – juin 2020

Un transformateur de pommes de terre utilise l’eau de façon plus économique

L’entreprise néerlandaise de transformation de pommes de terre Avebe souhaite réduire considérablement sa consommation d’eau et d’énergie. Pour y parvenir, elle opte pour une technologie innovante. Une nouvelle méthode de traitement de l’eau de pommes de terre la convertit en 400 000 mètres cubes d’eau de processus propre par an. Elle consomme en outre 23 % d’énergie en moins.

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